Malzeme: 1 kap tuzsuz tereyagi, 1 kap seker, 1 yumurta, 2.5 kap un, 2 yemek kasigi portakal suyu, 1 portakal kabugu rendesi, 1 tatli kasigi kabartma tozu, 1 tatli kasigi vanilyaYapilisi:
- Un haris tum malzeme mikserle cirpilir
- Un eklenir ve yumusak bir hamur yapilir
- Hamur bir naylon torbada buzdolabina konulur ve en az iki saat beklenir
- Buzdolabindan cikan hamur oklava ile 1/2 cm kalinliginda acilarak kaliplarla istenilen sekiller verilir.
- Uzerine seker susleri dokulur ve onceden isitilmis firinda 400 F (200 C) de 6-10 dak pisirilir
