Showing posts with label bol karamelli kek. Show all posts
Showing posts with label bol karamelli kek. Show all posts

Monday, January 7, 2008

BOL CIKOLATALI, BOL FINDIKLI, BOL KARAMELLI KEK

Malzeme: 1 buyuk paket cikolata (benmari usulu veya mikrodalgada eritilmis), 5 kasik kakao, 1 su bardagi sut, 3 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, minik cikolata parcalari (ben chocolate chips kullandim), 1/2 kap siviyag, aldigi kadar un (yaklasik 2 su bardagi)

Uzeri icin: 1/2 kap iri dovulmus findik/ceviz, 1/2 kap iri dovulmus badem, 1/2 kap seker, 5-6 yemek kasigi su, 1 paket ertilmis cikolata

Yapilisi:
  • Un ve cikolata haric tum malzeme mikserle karistirilir
  • Eritilmis cikolata eklenir ve tekrar karistirilir
  • Un eklenir karistirilir ve yaglanmis kaliba dokulur
  • 175 C (350 F) de pisirilir

Kek pistikten sonra:

  • Cikolata eritilir ve pisen kekin uzerine dokulur
  • Seker, su ile beraber eritilir ve uzerine findik, ceviz, badem eklenir
  • Iyice karamel kivami alinca (yapiskan hale gelecek) kekin uzerine dokulur/serilir.