Monday, January 7, 2008

Bol Cikolatali Kek -1

Malzeme: 1 buyuk paket cikolata, 5 kasik kakao, 1 su bardagi krema, 65 gram (1/2 stick) oda sicakliginda tereyagi, 3 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, aldigi kadar un (ben 5 kasik nisasta ve 2 kasik beyaz un koydum)

Yapilisi:

  • Cikolata benmari usulu (veya mikrodalgada) eritilir
  • Un ve cikolata haric tum malzeme mikserle cirpilir
  • Karisima erimis cikolata eklenir, un eklenir
  • Yagli kagit serilmis kaliba dokulur ve 350 F (175 C) de pisirilir (kurdan ile ortasinin pisip pismedigi kontrol edilir)

Not: Kek once kabariyor, sonra sonuyor. Ama lezzeti hic bir kek de olmayan, browni'ye benzer bir kek elde ediliyor.