Tuesday, January 22, 2008

BEYAZ CIKOLATALI TRUFF


Malzeme: artan kek, 1 su bardagi krema, 250 gram beyaz cikolata, suslemek icin kirilmis badem, antep fistigi, hindistancevizi

Yapilisi:



  • kek parcalari iyice ufalanir

  • beyaz cikolata ben mari usulu (kisik ateste direkt kalin bir tavada erittim ben) eritilir

  • kekin uzerine cikolata dokulur ve karistirilir

  • bes dakika kadar sonra krema eklenir ve kek cok kati olmayacak sekilde yogrulur

  • buzdolabina kaldirilir ve 15 dakika beklenir

  • buzdolabindan cikarilan hamurdan ceviz buyuklugunde alinir ve yuvarlaklar yapilir istenilen susleme ile (hindistancevizi, antep fistigi, badem) kaplanir