Malzeme: 2 kap un, 1 paket kabartma tozu, 1/4 yemek kasigi tuz, 1/4 yemek kasigi hint cevizi, 1/2 kap tereyag veya margarin, 3/4 kap seker, 1/2 kap yogurt
Yapilisi:
- Tum malzemeden yumusak ama ele yapismayan bir hamur elde edilir.
- Aluminyum folyonun uzerinde hamur merdane ile acilir ve istenilen sekiller verilir.
- Sekillerin arasinda ki hamur elle alinir.
- Kurabiyelerin uzerleri hazir sekerlerle renklendirilir.
- Folyo tepsiye koyulur ve 180 derecede 8-10 dakika pisirilir.
