Sunday, March 22, 2009

ELMALI VE UZUMLU KEK


Malzemeler: 5 yumurta, 1.5 su bardagi seker, 1 su bardagi ceviz, yarim su bardagi kuru uzum, 2 elma rendesi, 1 paket vanilya, 1 corba kasigi tarcin, 1 paket kabartma tozu, alabildigince un
Yapilisi:
Yumurta ve seker hizli mikser ile 2-3 katina cikana dek karistirilir.
Uzerine un, kabartma tozu, vanilya, katilir ve bir cirpici ile karistirilir.
Uzerine rendelenmis elma, iri cekilmis cevizler, tarcin, kuru uzum eklenir ve karistirilmaya devam edilir.
Karisim yaglanmis tepsiye dokulur ve onceden isitilmis firinda 350 F'de (180 C'de) pisirilir.