Sunday, January 14, 2007

VISNELI SUTLAC

Malzeme: 2 bardak sut, 1 kutu konserve visne (suyu ile beraber), 1 bardak pirinc, 1 kasik pirinc unu, 1 portakal kabugu rendesi, yarim bardak toz seker, 1 kasik tereyagi
Yapilisi:
  • Pirincleri ayri bir kapta bol suda haslayip, suzun.
  • Baska bir kapta sutu, portakal kabugunu, sekeri, tereyagini beraber kaynatin.
  • Icine haslanmis pirincleri ekleyin.
  • Unu visne suyunda iyice ezin ve visnelerle beraber diger tencereye aktarip, tum karisimi kaynayana dek, surekli karistirarak pisirin.
  • Kaynayinca servis tabaklarina alip, portakal kabugu rendesi, veya tarcin veya hindistancevizi veya visne taneleri ile servis yapin.