Thursday, September 2, 2010

Gullac


Malzeme: Hazir bir paket gullac, 2.5 su bardagi sut, 2.5 su bardagi seker,
1/2 su bardagi taze cekilmis yesil fistik

Yapilisi:
Sut ve seker bir tencerede kaynatilir.
Sicakken tepsinin en lat kati sutle islatilir.
Uzerine bir kat gullac konulur ve sutle islatilir.
Tekrar bir kat daha konulur ve sutle islatilir.
Butun gullaclar bu sekilde dizildikten sonra tekrar en ustu sutle islatilir ve yesil fistikla suslemesi yapilir.