Malzeme: 1,5 paket (225 gram) potibor biskuvi, 1,5 kilo dondurma, 1,5 su bardagi krema, 10 tane kadar susleme icin cilekYapilisi:
- Dondurma oda sicakliginda 15 dakika kadar bekletilir (erimeyecek fakat yumusak bir hal alacak)
- Dikdortgen borcam tepsisine iki kat naylon kagit serilir.
- Uzerine bir kat potbor biskuvileri dizilir
- Borcamin dort bir etrafina da ayni sekilde biskuviler yerlestirilir.
- Biskuvilerin ortasina yumusamis dondurma dokulur.
- Dondurmanin en ustune kenarda ki biskuvilerle ayni seviyede olacak sekilde bir kat daha potibor biskuvisi yerlestirilir.
- Buzluga konulur ve donmasi beklenir.
- Donan pastanin uzeri hazir krema ile kaplanir ve cileklerle suslenir.
- Tekrar buzluga konulur.
- Servis yapilmadan 5-10 dakika kadar once buzluktan cikarilir.
