- Yumurtalar ve seker iyice karistirilir.
- 1 bardak sut, siviyag, kakao, portakal kabuklari eklenir ve tekrar karistirilir.
- Un ve kabartma tozu eklenir, iyice karistirilir.
- Yaglanmis tepsiye butun malzeme dokulur ve 350 (oF'de) veya 180 oC de pisirilir.
- (Kürdan ile veya bir catal ile pisip pismedigi kontrol edilir)
- Bir bardak sutun icine 2 kasik kakao eklenir ve karistirilir.
- Firindan cikan kekin uzerine1 bardak kakaolu sut dokulur, ve kekin her tarafinin islanmasi saglanir.
- Iyice soguduktan sonra uzerine portakal rendesi serpilir.
Kek iyice soguktan sonra servis edilir.