Saturday, April 7, 2007

DAMLA SAKIZLI LIMON PELTESI


Malzeme: 2 adet damla sakizi, 3 tane sulu limon, 8 kasik pudra sekeri, 2 bardak su, 3 kasik nisasta, limon kabugu rendesi

Yapilisi:


  • Limonlari iyice yikayin, kurulayin, kabuklarini rendeleyin ve sonra sularini cikarin.

  • Tencereye sekeri ve nisastayi koyun, limon suyunu ve suyu ekleyip, sekeri eriyene dek karistirin.

  • Surekli karistirarak orta ateste kaynayana dek pisirin. Kaynamasina yakin, damla sakizlarini ekleyip, karistirmaya devam edin.

  • Kaynayinca limon kabuklarini da ekleyip, servis kaselerine bosaltin.

  • Soguyunca servis yapin.